Kürzlich im Alten Bad Pfäfers tranken wir zum Essen eine Flasche "Schloss-Wy" aus Pfäfers. Er kam vom Weingut Portaser unterhalb des Schlosses Wartenstein. Die Mönche des Klosters Pfäfers bauten dort schon im Mittelalter Wein an. Den Superlativ holt sich der Portaser-Wein durch eine andere Tatsache: Die Rebstöcke in windgeschützter Lage stehen auf gut 720 Metern über Meer, dies ist der höchste Rebberg der Ostschweiz. Und ja, der Wein war sehr, sehr gut.
Donnerstag, 15. Juni 2017
Hochstehender Wein
Kürzlich im Alten Bad Pfäfers tranken wir zum Essen eine Flasche "Schloss-Wy" aus Pfäfers. Er kam vom Weingut Portaser unterhalb des Schlosses Wartenstein. Die Mönche des Klosters Pfäfers bauten dort schon im Mittelalter Wein an. Den Superlativ holt sich der Portaser-Wein durch eine andere Tatsache: Die Rebstöcke in windgeschützter Lage stehen auf gut 720 Metern über Meer, dies ist der höchste Rebberg der Ostschweiz. Und ja, der Wein war sehr, sehr gut.
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